Ingredients
Scale
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 apelsin, rivet skal
- 1 dl apelsinsaft
Instructions
- Värm ugnen till 175°.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa socker och ägg vitt och pösigt.
- Riv skalet på apelsinen, och pressa sedan ur saften.
- Blanda vetemjöl och bakpulver. Blanda sedan ner resten av ingredienserna.
- Smörj sockerkaksform, häll i ströbröd och häll ner smeten.
- Grädda i ugnen i c:a 40 minuter.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 40 mins