Lemon curd

Ett härligt syrligt tillbehör som passar till bland annat pajer, tårtor, glass och allt annat som passar under varma sommardagar som kräver lite svalka.

Lemon curd

---

(4,25)
Sätt ditt betyg på receptet!

4.3 from 4 reviews

• Total Time: 25 mins

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 3 citroner
• 3 äggulor
• 3 dl strösocker
• 1 msk maizena
• 125 g smör

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Skrubba citronerna, riv skalet och blanda med pressad saft från citronerna i en kastrull. Tillsätt ägg, socker och maizena.
2. Låt sjuda och rör tills det blir en tjock kräm.
3. Blanda i smöret och låt svalna.

• Prep Time: 10 mins
• Cook Time: 15 mins