Name: Avokadoröra med räkor
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 st avokado; 2 dl räkor, skalade; 2 msk röd stenbitsrom; 1 msk majonnäs; 2 msk crème fraîche; Några droppar citronsaft; Lite salt; Lite citronpeppar

Ingredients

Scale

2 st avokado
2 dl räkor, skalade
2 msk röd stenbitsrom
1 msk majonnäs
2 msk crème fraîche
Några droppar citronsaft
Lite salt
Lite citronpeppar

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Skala räkorna och finhacka dem.
Dela avokadon, gröp ur den i en skål och mosa med en gaffel.
Blanda ner resten av ingredienserna.
Servera på t.ex. rostad macka och toppa med stenbitsrommen.

Notes

Glöm inte att droppa i lite citron så att avokadon behåller sin färg och inte blir brun.

Prep Time: 20 mins
Cook Time: 5 mins