Dakos

Dakos är en mycket populär meze från Kreta. Den passar perfekt som förrätt till t.ex. grillat och smakar sommar och semester. Se bara till att låta skorporna mjukna precis lagom, ty annars blir de hårda som sten och därmed svåra att äta, eller så blir det en gröt som gör det hela sorgligt och deprimerande. Helt rätt så är dakos fantastiskt gott!

Dakos

---

(4,38)
Sätt ditt betyg på receptet!

4.4 from 8 reviews

• Total Time: 15 mins
• Yield: 1 1x

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1/2 av en stor, rund skorpa
• 1 stor eller 2 små mogna tomater, grovt rivna eller hackade (inget skal)
• 2–3 msk fetaost, rågade
• Olivolja
• Svartpeppar, nymalen
• Oregano
• Oliver

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Håll skorpan under vatten så att den mjuknar.
2. Riv tomaterna över en sil så att vätskan rinner bort.
3. Fördela tomaterna på skorphalvan och toppa med ost.
4. Peppra, lägg på oregano och dränk det hela i olivolja. Smycka med lite oliver om så önskas.

• Prep Time: 10 mins
• Cook Time: 5 mins