Laxgryta är ett fantastiskt recept om man gillar lax, och vill göra något annorlunda än lax i ugn på saltbädd eller fisksoppa. Det bästa med lax är att man aldrig kan göra fel, även om de yngre kanske uppskattar smaken. Ge dem då fiskpinnar och njut av denna laxgryta på egen hand! Dillen är högst valfri, jag gillar det men det finns vissa element i hemmet som tycker att dillens smaklinje är alldeles för tunn och kan lätt korsas och därmed ta över smaken. Som sagt, jag tycker den förhöjer smaken. ...
Grytor & gratänger
Mangokycklinggryta
Vem gillar inte mango? Vem gillar inte kyckling? Säkert många, men att blanda dessa två läckerheter i en mangokycklinggryta kan bara sluta i en explosionsartad succé. Snåla inte in på mango chutney, och låt den stå på bordet till servering så att man kan ta lite extra om man vill, vilket man gärna vill. Ta gärna en mango chutney med lite hetta så blir din mangokycklinggryta något alldeles speciellt. Servera med ris om så önskas; annars fungerar det lika bra med quinoa eller bulgur även om jag ...
Indisk linsgryta med kikärter
Linser är både nyttigt och gott, och med en indisk linsgryta så får de en smak av en lite mer exotisk plats på jorden. Jag förordar som vanligt att krydda vårt linsgryta-recept extra mycket. ...
Vitlöksdoftande grönsakspaella
Vad sägs om att krydda till tillvaron med en härligt smakrik och mättande grönsakspaella? Grönsakspaella är ett perfekt recept när man vill bjuda på något lite mer exotiskt än quorn när de vegetariska vännerna kommer på besök. ...
Gratäng med quorn och aubergine
Fantastiskt, om än lite omständligt, recept som smakar hur gott som helst. Känner man inte för att köra den gröna linjen så går det minst lika bra att ersätta quorn med köttfärs. ...