Fläskfilé med gorgonzolasås
(5,00)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 24 hours 25 mins
- Yield: 4 1x
Ingredients
Scale
- 1 fläskfilé
- 3 dl grädde
- ~150 gr gorgonzola
Marinad
- 2 dl koncentrerad apelsinjuice
- 2 dl soja
Instructions
- Marinera fläskfilén i ett dygn.
- Sätt ugnen på 225°.
- Bryn filén runt om i smör. Skiva den och placera på ett ugnssäkert fat.
- Blanda grädden och gorgonzolan i en kastrull tills osten smälter. Låt koka ihop.
- Häll ostsåsen över filén och stek i ugn c:a 15 minuter.
- Server med pressad potatis och en god sallad.
- Prep Time: 24 hours 10 mins
- Cook Time: 15 mins
1
Otroligt gott!
Mycket god smak. Kommer att göras om!