Flygande Jacob, eller Flygande Jakob, kan vara den ultimata rätten för matlådan. Namngiven efter sin upphovsman Ove Jacobsson stoltserar den med godheter som kyckling, bacon, grädde och jordnötter. Vissa väljer att använda sig av banan i sin Flygande Jacob, men det hoppas jag att ni håller er ifrån. ...
Huvudrätt
Fläskfilé med gorgonzola
...
Laxgryta
Laxgryta är ett fantastiskt recept om man gillar lax, och vill göra något annorlunda än lax i ugn på saltbädd eller fisksoppa. Det bästa med lax är att man aldrig kan göra fel, även om de yngre kanske uppskattar smaken. Ge dem då fiskpinnar och njut av denna laxgryta på egen hand! Dillen är högst valfri, jag gillar det men det finns vissa element i hemmet som tycker att dillens smaklinje är alldeles för tunn och kan lätt korsas och därmed ta över smaken. Som sagt, jag tycker den förhöjer smaken. ...
Mangokycklinggryta
Vem gillar inte mango? Vem gillar inte kyckling? Säkert många, men att blanda dessa två läckerheter i en mangokycklinggryta kan bara sluta i en explosionsartad succé. Snåla inte in på mango chutney, och låt den stå på bordet till servering så att man kan ta lite extra om man vill, vilket man gärna vill. Ta gärna en mango chutney med lite hetta så blir din mangokycklinggryta något alldeles speciellt. Servera med ris om så önskas; annars fungerar det lika bra med quinoa eller bulgur även om jag ...
Fläskfilé med två marinader på tre dagar
När det inte är så bråttom med maten och det är viktigt att det smakar otroligt bra, så är det här receptet på fläskfilé med två marinader på tre dagar det perfekta valet. ...