Broccoli- & potatissoppa

Broccoli- & potatissoppa är en mycket god och matig soppa som enkelt blir en delikat lunch.

Broccoli- & potatissoppa

---

(4,50)
Sätt ditt betyg på receptet!

4.5 from 2 reviews

• Total Time: 25 mins
• Yield: 4-6 1x

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 8 dl vatten
• 2 tärningar grönsaksbuljong
• 1 krm sambal oelek
• Färsk timjan
• C:a 6 st mjölig potatis, i bitar
• 400 g broccoli
• 4 vitlöksklyftor
• Crème fraîche

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Koka upp vatten, buljong, sambal oelek och timjan.
2. Lägg ner potatis, broccoli, vitlöksklyftor och låt koka i c:a 10 minuter.
3. Mixa och lägg i en klick smör. Smaka av med salt och peppar, och lägg ner lite mer färsk timjan.
4. Servera med en klick crème fraîche.

• Prep Time: 10 mins
• Cook Time: 15 mins