Ingredients
Scale
- 1 litet ägg
- 3 msk grovkorning senap
- 1/2 msk strösocker
- 1/2 tsk salt
- Ströbröd, så mycket att det går att täcka skinkan
Instructions
- Sätt ugnen på 225°.
- Vispa ihop ingredienserna och en del av ströbrödet. Bred på där svålen suttit. Sikta över resten av ströbrödet.
- In i ugnen tills dess att skinkan fått fin färg, c:a 15 minuter, men passa så att den inte bränns.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 15 mins