Ingredients
Scale
- 2 äggulor
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk wasabipasta
- 1,5 dl olivolja med citronsmak
- 1 krm salt
Instructions
- Lägg äggulorna i en skål och blanda med vinäger och wasabi.
- Häll i oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle medan du mixar, gärna med stavmixer till en tjock majonnäs. Kraftig handvispning går också bra.
- Smaka av med salt.
- Cook Time: 10 mins