När du inte har tid eller lust att vispa ihop en äkta bearnaise, varför inte fuska till det med falsk bearnaise? Det går snabbt och enkelt, och är man inte helt uppåt väggarna kräsen så är falsk bearnaise ett ypperligt substitut, även när man i panik insett man glömde köpa en burk Lohmanders. BBQTaste ...
Tillbehör
Stekt potatis
Kan något så simpelt som stekt potatis vara en match för den simplaste av hemmakockar? Nä, troligtvis inte men stekt potatis är en fest för smaklökarna likväl. ...
Nokedli (klimp)
Klimp på ungerskt vis. Passar mycket bra till pörkölt om man vill vara lite internationell, annars funkar det alldeles förnämligt till köttfärssås. Klimp är en trevlig ersättare till ris eller pasta. En klimpsikt är ett trevligt redskap, men knappast något var man har i kökslådan så det går lika bra att använda ett vanligt rivjärn för att pressa ut klimpen genom att pressa in degen i rivjärnet och sedan trycka ut. ...
Griljera julskinka
Hur griljera julskinka? Med tanke på att det är ett måste på julbordet och påskbordet, så är det dags att lära sig att griljera en julskinka till perfektion. Kan varieras i all oändlighet. ...
Glaserade morötter
Glaserade morötter är ett trevligt tillbehör som har de fantastiska egenskaperna av att vara både nyttigt och väldigt gott. Källa. ...