Enkel men god trattkantarellsoppa.
PrintIngelas trattkantarellsoppa
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 40 mins
- Yield: 6 1x
Ingredients
Scale
- 1 liter färska trattisar skurna i mindre bitar.
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 9 dl grönsaksbuljong
- 2 dl vispgrädde
- salt
- peppar
Instructions
- Skala och tärna löken, fräs trattisarna och löken i smöret tills det knäpper.
- Strö på mjölet, rör om och späd med buljongen tillsätt grädden sist och smaka av med salt och peppar.
- Låt soppan puttra i en halv timme.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 30 mins
2
Skrev fel det ska vara 2 msk smör
Jag ändrade det!