Rostade salta mandlar är ett snabbt, enkelt och gott recept som gör att du alltid har något att knapra på i närheten. Mandlar brukar ju finnas i de flesta skafferier, så även i Hssons, och när snacks-suget kommer krypandes när det är dags för film så är det en lätt match att slänga ihop en omgång rostade salta mandlar. Pröva även att smaksätta de rostade mandlarna med lite chili för hetta.
Print
Rostade salta mandlar
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 21 mins
Ingredients
Scale
- 2 dl vatten
- 4 tsk salt
- 200 g oskalade mandlar
Instructions
- Sätt ugnen på 225°
- Koka upp vatten och salt. Rör så att saltet löser sig. Dra av kastrullen från värmen.
- Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna i en ugnssäker form. Rosta mandlarna i 10 minuter i ugnen.
- Prep Time: 11 mins
- Cook Time: 10 mins
[…] du tröttnat på vanliga, enkla rostade mandlar så är det dags att ta steget till att ge dem en fin yta av kristalliserat socker; brända […]